تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :


 قاطو الطبقات على طريقة امي

المكونات :

- 4 بيضات
- كاس سكر
- كاس زيت
- كاس نشاء
- أفاني
- 3 خميرة
- فرينة

طريقة التحضير :

اخلطي المكونات بالتوالي واحدة تلوى الخرى بالترتيب المبين في المكونات ثم اضيفي الفرينة حتى تصبح العجينة متماسكة
كوري العجينة 6 كويرات : 2 لونيهم احمر و 2 اسود اي بالكاكاو و 2 اتركيهم بدون لون مثلا
ثم ادهني البلاطو بالمرغرين
و حلي الكويرات واحدة بعد الاخرى
ثم ضعيها في القرن لتنضج
بعد النضوج ادهنيها بالشكولة
وبعدها رشي عليها الكوكاو المرحي والمقلي او نواد كوكو او الجلجلانية ....... حسب ماتريدين
     
 
ولكم في الاخير  تحياتي الخالصة