هذا الموضوع اطلعت عليه في قناة تلفزيونية وأحببت أن أطلعكم عليه
في بعض الأحيان لما نقرر استعمال بيضة كاملة في احدى الوصفات؛ نغير رأينا في آخر لحظة بسبب اختيار وصفة أخرى أو ربما لسبب آخر...
و أحيانا يكون ذلك بعد كسر البيض ووضعه في اناء
اليوم جبتلكم طريقة سهلة ومدهشة لتفرقة الصفار عن البياض بكل سهولة في مثل هذه الحالات.
1- نأخذ قارورة بلاستيك فارغة (قارورة ماء مثلا)
نقربها أفقيا من البيضة كما هو موضح على الصورة.
2- ونضغط على القارورة على هذا النحو.
3- نكفّ عن الضغط كي يدخل صفار البيض داخل القارورة.
والنتيجة تكون كالتالي:
*صور حصريا على منتدى طيبة*
الموضوعالأصلي : طريقة تفريق صفار بيضة عن البياض داخل إناء // المصدر :