1-225 جرام من الدقيق(الطحين)
2-نصف ملعقة كبيرة ملح
3-ملعقتين ونصف من الدقيق الخباز
4-50جرام من الزبد والسمن
5-100جرام من جبن تشدر
6-150جرام من اللبن1-سخن الفرن الى 210 درجات مئوية او الرقم 7 علىالبوتجاز او425 فهرنهايت
2-غربل الدقيق والملح والدقيق الخباز
3-اخلط الزبد والدقيقحتى تصبح عجينة مثل فتات الخبز
4-اخلط العجينة وجبن تشدر
5- اضف اللبن بالتدريج حتى يكون عجينة ناعمة
6-امسح على اناء مسطح بقليل من الدقيق و افرش علية العجينة
7-اقطع العجينة الى كعك
8-ضع الكعك على صينية خبيز
9-اخبزة لفترة 12الى 15 دقيقة

مشكوووووووووووووووووورة