أهلا وسهلا بك إلى منتديات طيبة الجزائرية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتديات طيبة الجزائرية :: ¨‘°?O منتديات الأسرة والمجتمع O?°‘¨ :: منتـــــــدى الــــــــــطبخ

شاطر

باذنجان محشي Emptyالأربعاء 2 مارس 2011 - 12:49
المشاركة رقم:
مشرفة قسم السنة الثالثة حقوق وكتابات الأعضاء
 مشرفة قسم السنة الثالثة حقوق وكتابات الأعضاء

سمية

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: باذنجان محشي


باذنجان محشي


المقادير


باذنجان من الحجم المتوسط


للكفته

,لحم مرحي , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروسين , قليل من البقدونس مقطع ناعم , قرن فلفل اخضر حار حسب الرغبه . ملعقه صغيرة من معجون الطماطم , البهارات فلفل اسود و قرفة و قرنفل جوزة الطيب

الصلصة
حبتين طماطم
2 بصل متوسطة الحجم

3 الى 4 سنن ثوم
بقدونس مكعب جومبو معجون طماطم ملعقه طعام كبيره فليفلة حلوة 2 قرون فليفلة متوسط الحرورة حسب الرغبة

الطريقه اشرحها مع الصور


ونبدأ باذن الله

الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق

من طرف واحد ومينقطعلكش كيما تقليه يكون ماسك روحو كما في الصور

باذنجان محشي 07210

ثم يقلى بالزيت نصف قلية ويكون لونه اشقر فاتح

باذنجان محشي 08210


باذنجان محشي 08310

وهذه مكونات الكفتة اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون ساجية لحشي الباذنجان


باذنجان محشي 07110

وفي صينية الفرن رايحين نقطعو حبتين طماطم وراسين بصل ومن 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفة حلوة و 1 قرن اخضر خليه صحيح ما تقطعيهش ومكعب جومبو والبقدونس وخليهم في ارض الصينية مع ر شة ملح ورشة فلفل


باذنجان محشي 07010


باذنجان محشي 07710


نرجع للباذنجان ونحشيه بالكفتة كما فاللصورة


باذنجان محشي 08510


باذنجان محشي 08610


ونحطها في صينية الفرن فوق الخضرة

باذنجان محشي 08810

والكفتة اللي تقعد عندك اعمليها اصابعوضعيها بين حبات الباذنجان لانها تعطي نكهة طيبة للطبخة


باذنجان محشي 09010

وهنا بعد ما وضعنا الكفتة بين حبات الباذنجان


باذنجان محشي 09110


درك دوبي معجون الطماطم في كاسين ماء واضيفيها للبادنجان


باذنجان محشي 09410

بحيث لا يكون الباذنجان مغطى كليا يعني كما الصور

باذنجان محشي 09510


حطيه بالفرن حتى يطيب تقريبا 40 حتى 45 دقيقة

باذنجان محشي 09910




باذنجان محشي Img_3010


ويقدم مع الارز ساخنا

واللي يحب ياكلو مع الخبز تاني

باذنجان محشي Img_3011




 الموضوعالأصلي : باذنجان محشي // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:سمية


توقيع : سمية





باذنجان محشي Emptyالأربعاء 2 مارس 2011 - 15:32
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

c.ronaldo

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان محشي


باذنجان محشي


موضوع رائع ووافي ومفصل

لي جامي طيب يعرف يطيبو
باذنجان محشي 31774 باذنجان محشي 24319


شهية طيبة للجميع




 الموضوعالأصلي : باذنجان محشي // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:c.ronaldo


توقيع : c.ronaldo





باذنجان محشي Emptyالأحد 18 ديسمبر 2011 - 18:46
المشاركة رقم:
مشرفة منتديات الحقوق والاستشارات القانونية
 مشرفة منتديات الحقوق والاستشارات القانونية

اديم

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان محشي


باذنجان محشي


اووووووووووووووو

شحال بنين

بارك الله فيك




 الموضوعالأصلي : باذنجان محشي // المصدر : منتديات طيبة الجزائرية // الكاتب:اديم


توقيع : اديم








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 (الأعضاء 1 والزوار 3)



باذنجان محشي Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الأخيرة
» وداعا للاحتكار برنامج لتسهيل التحويل بين الاجهزة للمعالج al3606
باذنجان محشي Emptyالأربعاء 4 يناير 2023 - 16:55 من طرف salim_khelil

»  برنامج تسيير متربصي مراكز التكوين المهني
باذنجان محشي Emptyالإثنين 21 نوفمبر 2022 - 20:01 من طرف angedenuit21

»  ما معنى الوديعة
باذنجان محشي Emptyالسبت 1 أكتوبر 2022 - 12:06 من طرف c.ronaldo

» موقع يحتوي على العديد من الملفات المفتوحة بصيغة apz Autoplay media studio 8
باذنجان محشي Emptyالأربعاء 8 ديسمبر 2021 - 18:10 من طرف abed1

» دفتر الشروط الادارية العامة C C A G
باذنجان محشي Emptyالخميس 4 يونيو 2020 - 10:06 من طرف krm_176

» تمارين تقويم تشخيصي رياضيات السنة الثانية متوسط
باذنجان محشي Emptyالثلاثاء 19 مايو 2020 - 10:21 من طرف HOUWIROU

» كتاب تعليم الانجليزية للسنة الثانية متوسط Me and My Travels
باذنجان محشي Emptyالثلاثاء 19 مايو 2020 - 9:05 من طرف HOUWIROU

» كتاب العلوم الفيزيائية و التكنولوجيا لمستوى السنة 2 متوسط الجيل الثاني
باذنجان محشي Emptyالثلاثاء 19 مايو 2020 - 8:55 من طرف HOUWIROU

» تمارين محلولة (المادة و تحولاتها) من كتاب النجاح - للسنة الثانية متوسط
باذنجان محشي Emptyالثلاثاء 19 مايو 2020 - 8:50 من طرف HOUWIROU

» التحدي في العلوم الطبيعية، ملخصات، تمارين، وضعيات للسنة الثانية متوسط
باذنجان محشي Emptyالثلاثاء 19 مايو 2020 - 8:42 من طرف HOUWIROU

غير مسجل
أنت غير مسجل فى منتديات طيبة الجزائرية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

DMCA.com Protection Status

سحابة الكلمات الدلالية
التسجيل قبول الشابا المستثمر السياقة الثاني مسابقة القرض شروط البريدية تنفيذ مكملة Robert دفع كيفية ansej الجيل عند رخصة البنكي الحوالة صيانة Petit للحصول حقوق مخزون