L'ENST a été crée par décret exécutif n° 09-20 du 23 Moharrem 1430 correspondant au 20 janvier 2009 portant création de l'école nationale supérieure de technologie. L’ENST a ouvert ses portes en septembre 2009 avec un effectif de 200 bacheliers.

L'ENST s’intègre dans la stratégie de développement des relations "Enseignement supérieur-secteur socioéconomique", au même titre que les écoles et instituts nationaux d'enseignement supérieur et doit leur apporter une valeur ajoutée . Dans ce contexte, elle a pour mission de :
Former dans les domaines de la technologie des diplômés de l'enseignement supérieur aux trois niveaux, Licence, Master, et Doctorat en relation avec les milieux économiques La pédagogie est conçue et conduite en relation étroite avec les milieux économiques grâce notamment aux stages et travaux sur projets industriels et aux prestations pédagogiques de cadres d'industrie

Former des cadres intermédiaires et supérieurs en activité en réponse aux besoins des entreprises et notamment des PMI-PME.

Conduire des activités de recherche et d'innovation technologiques et développer une activité de recherche technologique sur contrats avec l'industrie essentiellement; la mission première de recherche de l’école est le développement de recherches finalisées sur commandes industrielles

Assurer un accompagnement à la création des entreprises par une activité d’incubation d’entreprises nouvelles

Programmation de stages en industrie (30% des enseignements sont assurées par les spécialistes du secteur)